Менеджер в ресторан

Описание

"Semifreddo Group" - является одной из самых больших ресторанных групп города Москвы. Компания существует уже более 20 лет и продолжает активно расти, и развиваться в разных сферах ресторанной индустрии.Мы запускает новый проект!Ресторана премиум класса средиземноморской кухни LUI на Берсеневской набережной.Мы набираем команду целеустремлённых, мотивированных сотрудников с желанием достичь успешной карьеры в ресторанной индустрии.В нашу команду мы приглашаем Менеджера. Что входит в задачи : * Обеспечение эффективного управления всеми аспектами работы ресторана, включая обслуживание гостей, кухню, персонал и финансовые операции; * Организация и контроль работы персонала; * Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, поддержание стандартов качества и удовлетворенности клиентов; * Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников); * Ведение табеля учёта рабочего времени; * Обеспечение соблюдения санитарных, гигиенических норм; * Встречать гостей, разрешение конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива. * Создание гостеприимной атмосферы ресторана. Мы хотим: * Опыт работы в ресторанной или гостиничной индустрии в должности менеджера или аналогичной роли. * Глубокое понимание операций ресторанного бизнеса, включая знание стандартов обслуживания, кулинарных процессов и управления персоналом. * Отличные коммуникативные и лидерские навыки, способность эффективно взаимодействовать с персоналом и клиентами. * Умение принимать решения в быстром темпе, эффективно управлять временем и ресурсами. * Отличные навыки планирования, организации и управления проектами. Мы предлагаем:* Официальное трудоустройство; * Возможности профессионального роста и развития карьеры в ресторанной индустрии; * Приятную рабочую атмосферу и команду единомышленников.; * Обучение и поддержку для достижения успеха в роли менеджера ресторана.