Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... к подлинным вкусам, безупречной технике и истинному гостеприимству la fran ... столпах французской кухни (соусы, техники, региональные продукты). Создание баланса ... кухне Обучение команды фундаментальным французским техникам (бразирование, конфи, глазирование) ...
29.12.2025
... загрузки до логистики. Внедрение и строгое соблюдение стандартов (SOP) для всех рецептур. Работа с современными техниками: темперирование шоколада, создание муссов, зеркальных глазурей, работа с сахарной пастой. Полный контроль кондитерского food cost ...
29.12.2025