Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
100 000 руб.
... и командного духа Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом Знание современных кулинарных техник и стандартов Умение работать с технологическими картами Навыки управления командой Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Готовность ...
10.01.2026
... к подлинным вкусам, безупречной технике и истинному гостеприимству la fran ... столпах французской кухни (соусы, техники, региональные продукты). Создание баланса ... кухне Обучение команды фундаментальным французским техникам (бразирование, конфи, глазирование) ...
29.12.2025
90 000 - 250 000 руб.
... Разработка программ мероприятий под ключ : от концепции до реализации; Поиск и координация субподрядных организаций (транспорт, питание, техника, экскурсии и др.); Сопровождение клиентов на мероприятиях от начала до завершения проекта; Участие в инфо-турах ...
09.01.2026
... загрузки до логистики. Внедрение и строгое соблюдение стандартов (SOP) для всех рецептур. Работа с современными техниками: темперирование шоколада, создание муссов, зеркальных глазурей, работа с сахарной пастой. Полный контроль кондитерского food cost ...
29.12.2025