Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
200 000 руб.
... единой операционной модели с учётом разных концепций и уровней заведений Управление показателями эффективности: выручка, food cost, labor cost, EBITDA, NPS Внедрение и контроль SOP, чек-листов, регламентов, систем обучения и оценки Подбор, развитие ...
23.12.2025
180 000 - 300 000 руб.
... рынка логистических услуг (внутрироссийские автоперевозки и импорт, жд перевозки) Составление ежемесячной отчетности по проектам, cost savings и cost avoidance участие в проектах по консолидации непрямых закупок Таркетт Россия. Требования: Опыт работы на ...
19.12.2025
... эффективности : обещания, RPC, PTP, Recovery %, Cost to Collect. Глубокое понимание поведенческой ... эффективности >10%. Постоянное улучшение KPIs, cost-per-recovery, recovery curve . Оптимизация ...
18.12.2025
от
200 000 руб.
... блюд. Управление графиком посещения ресторанов и еженедельными планерками с шеф-поварами. Контроль выполнения бюджета, минимизация food cost и labor cost. Команда и развитие: Обучение шеф-поваров, су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы, Food ...
10.01.2026
... forecasting skills - Experience in budgeting, cost control, and variance analysis - Proven ... phases - Hands-on involvement in cost optimization and cash flow efficiency ...
06.01.2026
... , линейных поваров; Уверенно владеете финансовой аналитикой (проведение инвентаризации продуктов, анализ расхождений и потерь, food cost, labor cost, управление бюджетом); Знаете стандарты HACCP, СанПиН. У нас есть то, что важно: Конкурентная достойная ...
17.12.2025
... , платёжная дисциплина FinOps & Cloud cost mgmt. Оптимизация облака и LLM ... -затрат, коммит-дисконты, GPU-утилизация, cost-allocation по продуктам/клиентам RevOps ...
11.01.2026
... и выполнение финансовых целей по каждой точке; Контроль ключевых KPI: выручка, средний чек, трафик, food cost, labor cost, потери, списания; Улучшение и контроль существующих стандартов операционной эффективности (SOP, чек-листы, аудиты); Анализ отчетности ...
10.01.2026
от
200 000 руб.
... единой операционной модели с учётом разных концепций и уровней заведений Управление показателями эффективности: выручка, food cost, labor cost, EBITDA, NPS Внедрение и контроль SOP, чек-листов, регламентов, систем обучения и оценки Подбор, развитие ...
27.12.2025
... качества оказываемых услуг, контроль food cost. Разработка и внедрение обновлённой нормативной ... и цифровых инструментов. Контроль ФОТа, cost, выполнение показателей бюджета, контроль движения ...
08.01.2026
150 000 - 350 000 руб.
... процессы Управлять закупками, контролировать food cost и себестоимость Обеспечить стабильное качество ... + % от показателей ресторана (food cost, отзывы, сервис) Удобная локация центр ...
07.01.2026
... forecasting skills - Experience in budgeting, cost control, and variance analysis - Proven ... phases - Hands-on involvement in cost optimization and cash flow efficiency ...
06.01.2026
... пастой. Полный контроль кондитерского food cost. Ваша задача находить баланс между ... разбирать инвентаризацию и контролировать FOOD COST. Знание внутреннего документооборота Наличие пройденных ...
29.12.2025
от
200 000 руб.
... единой операционной модели с учётом разных концепций и уровней заведений Управление показателями эффективности: выручка, food cost, labor cost, EBITDA, NPS Внедрение и контроль SOP, чек-листов, регламентов, систем обучения и оценки Подбор, развитие ...
27.12.2025
... эффективности : обещания, RPC, PTP, Recovery %, Cost to Collect. Глубокое понимание поведенческой ... эффективности >10%. Постоянное улучшение KPIs, cost-per-recovery, recovery curve . Оптимизация ...
18.12.2025
250 000 - 350 000 руб.
... P&L, COGS, Food Cost, Labor Cost, EBITDA Опыт вывода подразделений в ... карт Инженерия меню и food-cost Знание процессов ХАССП Операции и ... планов по: выручке, food cost, labor cost, выполнение сроков запуска новых точек ...
06.01.2026
250 000 - 250 000 руб.
... снова, жёстко держите food cost и можете вдохновить бригаду ... исполнение целевого норматива по food cost, минимизировать отходы, вести ... премии по KPI: food cost, отзывы гостей, отсутствие жалоб ... укажите: Ключевые достижения (food cost на последнем месте, размер ...
18.12.2025
от
130 000 руб.
... закрепленных за Управлением; Заполнение пакета консолидационных таблиц/ заполнение информации в системе IBM Cognos controller по Обслуживаемым организациям; Проверка корректности данных, необходимых для формирования бухгалтерской, статистической и сводной ...
12.01.2026
150 000 - 195 000 руб.
... целевых показателей по Выручке, Food Cost и проверке аудитов. Со второго ... и операционной прибыли; Контроль Food Cost , снижение потерь и списаний; Организация ... экономикой точек (P&L, Food Cost, Inventory). Владение ПО: уверенный пользователь ...
10.01.2026
от
150 000 руб.
... Что предстоит делать: Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ P&L, снижение Food Cost. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей: поддержание рейтинга не ниже 4.8/5, отсутствие критических жалоб. Руководить ...
11.01.2026
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
... , организован, инициативен и внимателен к деталям. Имеет профильное образование. Понимает финансовую сторону работы кухни (food cost, управление затратами) Мы предлагаем: Достойную заработную плату от 100.000 + ежемесячный бонус по KPI. Работу ...
11.01.2026
от
150 000 руб.
... сроков производства, отгрузки и согласование всех этапов с фабрикой. Расчет полной себестоимости товара (landed cost), анализ маржинальности. Управление товарными запасами: расчет страхового запаса, анализ оборачиваемости, ABC/XYZ анализ, планирование ...
11.01.2026
130 000 - 150 000 руб.
... поставки. Участие в оптимизации закупочной цены: сравнение нескольких поставщиков, переговоры о скидках, анализ TCO (total cost of ownership). Ведение базы поставщиков и формирование резервных источников на случай форс-мажоров. Требования: Обязательно ...
10.01.2026
от
90 000 руб.
... и постановка основного меню Разработка сезонных предложений Составление технологических карт Проведение ревизий Работа с поставщиками Контроль и мониторинг цен на продукты Контроль товарных остатков Контроль финансовых показателей (Food cost, ABC анализ)
10.01.2026