Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
200 000 - 250 000 руб.
... поваром от 3 лет в ресторанах высокого уровня или на объектах премиум-класса Знание современных кулинарных техник и трендов Навыки управления командой Креативность, организованность, ответственность Умение работать с технологическими картами и калькуляцией ...
22.11.2025
140 000 - 200 000 руб.
... атмосфера. Требования Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание гастрономических тенденций, кулинарных техник, насмотренность, русская, французская кухни Умение работать в команде и руководить коллективом. Знание и умения пользоваться ...
21.11.2025
... . Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет Управленческие навыки, умение мотивировать команду Знание различных кулинарных техник и кухонь Профильное образование Знание санитарных норм и правил безопасности Креативный подход к составлению меню Условия ...
12.11.2025
от
200 000 руб.
... опыт работы шеф-поваром не менее 4 лет в ресторанах с разнообразным меню; Обладает глубоким знанием кулинарных техник и тенденций; Имеет опыт управления командой поваров; Умеет планировать меню, составлять технологические карты и контролировать расходы ...
05.11.2025
от
100 000 руб.
... норм (СанПиН, HACCP) и правил техники безопасности на кухне. Мы ищем ... итальянской, кавказской кухни. Виртуозно владеет техниками приготовления и обладает безупречным вкусом ...
20.11.2025
50 000 - 60 000 руб.
... , внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в ... и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил ...
12.11.2025
... : Проводить планёрки с кухней: ставить задачи, разбирать ошибок, делиться вдохновением. Организовывать точечные тренировки по технике (соусы, нарезка, контроль прожарок). Проверять и корректировать ТТК, анализировать себестоимость и удерживать фудкост в ...
21.11.2025
от
200 000 руб.
... : Проводить планёрки с кухней: ставить задачи, разбирать ошибок, делиться вдохновением. Организовывать точечные тренировки по технике (соусы, нарезка, контроль прожарок). Проверять и корректировать ТТК, анализировать себестоимость и удерживать фудкост в ...
21.11.2025
... сырья, сроков годности, ассортимента и пр.; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ...
20.11.2025
120 000 - 150 000 руб.
... по вопросам, относящимся к приготовлению пищи. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ...
20.11.2025
150 000 - 180 000 руб.
... заказов на спец. обслуживание и т.д.; - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ...
19.11.2025
от
120 000 руб.
... технической безопасности; - организация трудового распорядка, бесперебойной работы кухни. - контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности Требования: Наш ШЕФ ПОВАР должен: - ИМЕТЬ ЧЕТКОЕ ПОНИМАНИЕ ЧТО ТАКОЕ ВКУСНАЯ ЕДА, АППЕТИТНО И ...
19.11.2025
от
95 000 руб.
... . Обучать персонал, проводить инвентаризации, работать в программе IIko. Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований. МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС: Опыт работы с европейской/паназиатской кухней. Опыт работы в ...
18.11.2025
от
180 000 руб.
... приготовления пищи и другим производственным вопросам; - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового ...
18.11.2025
... блюд и качества приготовленных блюд; - контроль соблюдения всех правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, международных стандартов гигиены HACCP и противопожарной защиты; - проведение ежемесячных инвентаризаций ...
17.11.2025
от
85 000 руб.
... рецептур и норм закладки Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм (САНПИН) и правил техники безопасности на рабочем месте Обучение персонала: Обучение и развитие поваров, поддержание высокого профессионального уровня ...
14.11.2025
от
120 000 руб.
... процессов, навык организации трудового распорядка, формирования, мотивации и удержания команды, понимание менеджмента кухни, понимание техники постановки задач по SMART, умение делегировать задачи, навык работы с тайм-менеджментом, работы с накладными ...
07.11.2025
от
500 000 руб.
... , обучение и развитие команды кухни и сервисного персонала: наставничество, повышение квалификации, обучение стандартам сервиса и технике подачи блюд. Работа с локальным рынком труда подбор, адаптация и развитие сотрудников при ограниченном количестве ...
07.11.2025
... , сроков годности, ассортимента и т.д.; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Бракераж ...
05.11.2025
... . - Внедрение технологий и стандартов приготовления японских блюд (суши, роллы, горячие блюда, соусы), включая актуальные техники (су-вид, ферментация). - Обучение персонала и проведение мастер-классов по японской кухне. - Построение производственного ...
28.10.2025
до
150 000 руб.
... кулинарии, внедрение современных методов и техник приготовления еды. Участие в разработке ... санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности на кухне. Периодическое проведение ...
20.11.2025
160 000 - 200 000 руб.
... приемки и хранения продукции от поставщиков; Знание технологического оборудования; Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности; Развитые управленческие компетенции. Какие условия мы предлагаем: Сменный график работы; Достойная заработная плата ...
21.11.2025
150 000 - 180 000 руб.
... приемки и хранения продукции от поставщиков; Знание технологического оборудования; Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности; Развитые управленческие компетенции. Какие условия мы предлагаем: Сменный график работы; Достойная заработная плата ...
21.11.2025
120 000 - 150 000 руб.
... хранения продуктов; Контролировать стандарты работы производства; Контролировать и соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарные требования и правила личной гигиены; Нанимать, адаптировать и обучать новых сотрудников. Требования ...
20.11.2025
от
170 000 руб.
... качеcтвa, стандартов компании; Проведение инвентаризации; Обучение персонала; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Требования: Знание русской и европейской кухни обязательно ...
15.11.2025
- 1
- 2