Локация

Работа "начальник производства" в России (17 вакансий)

Сортировать:
  • Олимп
  • Москва
... продуктах Организация и управление работы производства. Умение создать здоровую атмосферу в ... коллективе. Соблюдение технологии производства, санитарных требований, условий хранения. Идеальная ...
14.05.2024
  • Лукманов Сергей Михайлович
  • Москва
... ; Усовершенствование технологии и повышение эффективности производства; Управление закупками, контроль себестоимости; Ведение ... продукции; Соблюдение рецептур и технологий производства; Контроль соблюдения работниками правил и ...
04.05.2024
  • Saigo
  • Санкт-Петербург
... своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию ... блюд - Проводить инвентаризации производства и разбор результатов совместно ... Обеспечивать соблюдение санитарных норм на производстве, ежедневное ведение производственных журналов; ...
22.04.2024
  • Варимповарим
  • Москва
... организовать и оптимизировать все процессы производства. -Опыт работы в ресторане с ... , оборудования. Обязанности: -Контроль над бесперебойным производством качеством реализуемой продукции по утвержденному ...
28.05.2024
  • OBLAKO
  • Москва
Описание Обязанности:Весь цикл подготовки производства к полноценному функционированию(частичный ребрендинг ... на позиции шеф-повара, заведующим производством ресторан полного цикла от 3 ...
21.04.2024
  • Азбука Севера
  • Москва
... работы; - Обучение и перспективы роста; - Бесплатное питание. Требования: - Высшее, средне специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания); - Опыт работы с северной кухней. Строганина, индигирка, дичь ...
29.05.2024
  • HRPROFI
  • Москва
... Обязанности: Создание неповторимой атмосферы в качестве блюд и их подаче Поддержание заданных стандартов работы производства Контроль расходов Инвентаризации Работа с поставщиками Участие в составлении и обновлении меню Организация рабочего процесса ...
21.05.2024
  • Крыша 18
  • Санкт-Петербург
... , любящих свое дело, желающих развиваться, профессионалов. Что нужно делать: - Планирование ,организация и контроль производства в целом.- Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. - Приготовление блюд и кулинарных изделий ...
17.05.2024
  • Бар Широкую на Широкую
  • Москва
... , взаимодействие с HR; Обучение поваров и последующая координация работы; Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Проведение инвентаризации; Внесение предложений по ...
13.05.2024
  • BAGEATTERIA
  • Москва
... координация работы; Контроль качества и стандартизации; Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Проведение инвентаризации; Минимизация затрат ...
11.05.2024
  • Столица
  • Санкт-Петербург
... (инвентаризация, списания и пр); Подбор, обучение и адаптация сотрудников кухни; Контроль санитарного и технического состояния производства. Требования: Обязательный опыт работы в сфере HoReCa в должности шефа; Знание санитарных норм, правил и стандартов ...
06.05.2024
  • Бутчхаус
  • Санкт-Петербург
... разделено на три зала. Обязанности: Организация бесперебойной и командной работы всех подразделений кухни и производства Проведение ежемесячной инвентаризации и ее разбор, работа с себестоимостью Составление графиков с сохранением показателей ФОТ ...
03.05.2024
  • Скала
  • Санкт-Петербург
... шефа не менее 3 лет Опыт управления сотрудниками, знание правил и стандартов работы на всех позициях производства Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд Знание основ складского учета на предприятиях общественного ...
27.04.2024
  • Kalabasa
  • Москва
... уже почти 15 лет. Когда-то всё началось с кулинарного блога, а затем переросло в полноценное производство тортов и сладостей на заказ. Со временем, при производстве мы открыли кофейню-кондитерскую, а затем, здесь же - ресторан с едой на каждый день. Cейчас ...
24.04.2024
  • Вода Еда
  • Санкт-Петербург
... в ресторанах с большой проходимостью; Грамотная речь , презентабельный вид; Понимание всех процессов на производстве; Умение вкусно готовить!!; Знание и владение нормативной и технологической документацией; Хорошие организаторские способности. Обязанности ...
04.05.2024
  • Бизнес-Онлайн
  • Москва
... меню Контроль над всеми этапами кухни Требования: Требуется медицинская книжка Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд Условия: Постоянная, полный день, работа на ...
07.05.2024
  • ГК Культура Гостеприимства
  • Москва
... ; Контроль работы и обучение персонала кухни; Составление графиков работы и табелей учета рабочего времени; Полный контроль производства (ввод и контроль меню, заказ продуктов и взаимодействие со складом); Соблюдение норм СанПин и ХАССП, требований ...
19.04.2024