Главный технолог (Пищевое производство)
Обязанности: Руководство отделом (4 человека) Разработка и масштабирование рецептур, технологических карт и регламентов (SOP). Расчёт выхода продукции, норм расхода сырья и себестоимости изделий; снижение потерь Участие …