Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
150 000 руб.
... по выпечке дрожжевого и бездрожжевого хлеба, хлеба на закваске. Знание технологий ... выпечки качественного хлеба в формате (Италия, Франция, ... процессов: всю технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий; федеральные ...
12.01.2026
от
170 000 руб.
... и отслеживание концентрации моющих средств 8. Соответственно заполнение чек листов 9. Возможно поставить задачу так же отслеживать хлеб(выдают теплый, мятый или другие отклонения) 10. Контроль остатков сырья 11. Контроль правильного хранения сырья в ...
12.01.2026
... . - Опыт работы главным инженером или руководителем инженерии на пищевом производстве или в смежных сферах (хлеб, мясопереработка, молочка, гастро/кулинарные фабрики-кухни) - Понимание промышленного холода. - Опыт эксплуатации технологического оборудования ...
13.01.2026
150 000 - 170 000 руб.
... . Наш идеальный кандидат: Имеет опыт от 1 года на позиции старшего пекаря/су-шеф пекаря, Уверенно владеет технологиями хлеба на закваске, слоеного теста на сливочном масле, сдобного теста, Имеет опыт руководства командой 5-10 человек, Имеет управленческие ...
11.01.2026