Территориальный управляющий кафе

Описание

Самая крупная сеть вьетнамской кухни «PhoBo & ВьетКафе» ищет эффективного управляющего под новую территорию. Задачи: Контроль стандартов: чек‑листы, чистота, скорость, продукт, сервис. Контроль KPI: выручка, фудкост, списания, средний чек, ФОТ, отзывы. Запуск и сопровождение новых точек (в т.ч. франчайзи). Поддержка франчайзи: стандарты, разбор проблем, контроль условий договора. Отчётность: акты, фото, сводный отчёт, контроль исполнения решений. Требования: Опыт работы на руководящей позиции в сфере HoReCa от 2-х лет. Готовность к разъездному характеру работы (полный день, маршрут визитов по графику). Уверенное владение современными технологиями, компьютерными программами, интернет-ресурсами, мессенджерами, кассовым ПО (IIKO). Знание финансовых и операционных бизнес-показателей. Условия: Заработная плата от 100.000 до 150.000 рублей (оклад, KPI, премии). График работы 5/2 (плавающие выходные). Трудоустройство по ТК РФ. Техника и связь от компании, компенсация разъездов. Питание в ресторанах сети. Оплачиваемый отпуск и больничный. Корпоративные мероприятия для сотрудников. Нажимай "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование или узнать подробности о нашей вакансии.