- от 110 000 руб.
- до 130 000 руб.
Требования
- Опыт работы не менее 5 лет в должности заведующего производством, управляющий службой питания, начальника производства на предприятиях общественного питания; - Предпочтителен опыт работы на фабрике-кухне или на предприятиях общественного питания с большими объемами!!!; - Знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов; - Навыки работы с пищевым оборудованием; - Опыт руководства коллективом (от 30 человек); - Наличие профильного образования; - Развитые управленческие навыки; - Наличие действующей медицинской книжки; - Опытный пользователь ПК.Обязанности
- Управление полным циклом пищевого производства: контроль всех участков от обработки сырья до отгрузки готовых блюд заказчику; - Выполнение производственного плана; - Контроль всех производственных процессов в соответствии с установленными требованиями и регламентами; - Контроль объемов и качества поступающего сырья и готовой продукции; - Подбор, распределение и контроль расстановки производственного персонала; - Оптимизация производства: снижение потерь, повышение качества выпускаемой продукции; - Контроль за технологическими процессами приготовления блюд; проработка блюд совместно с технологами; - Обеспечение эффективного взаимодействия между различными подразделениями предприятия.Условия
- Оформление по ТК РФ; - Стабильная и своевременная оплата труда; - График работы 2/2 по 12 часов; - Вкусные бесплатные обеды; - Предоставляется спецодежда и средства индивидуальной защиты; - Постоянное профессиональное развитие.
14 часов назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
70 000 - 150 000 руб.
... в ежемесячных инвентаризациях Планирование производства Производить прием сырья и ... Знание основной отчетности по производству Высшее профильное образование Знание ... технологий мясного производства Знание упаковочного оборудования Умение ...
25.04.2024
от
45 000 руб.
... ООО "ПФ"МЕБЕЛИС" Производство мебели, торгового оборудования. Производство деталей мебели и окрашенных ... поверхностей для мебели. Производство мебельных фасадов. Условия работы: ... Работа на производстве График 5-2 Требования: Работа ...
17.04.2024
от
65 000 руб.
Описание Мы занимаемся производством и продажей пищевых добавок для производства мясной промышленности. Находимся ... . Обязанности: Фасовка пищевых добавок для производства мясной продукции Требования: Пунктуальность Умение ...
05.04.2024