Управляющий рестораном

Описание

Ресторанный проект в центре Москвы в поиске управляющего в команду. Мы ищем опытного руководителя, который умеет эффективно управлять рестораном, выстраивать сильную команду и обеспечивать высокий уровень сервиса для гостей. Обязанности: — Организация и контроль операционной деятельности ресторана— Управление командой, адаптация и развитие сотрудников— Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества работы всех подразделений— Выполнение финансовых показателей ресторана— Контроль ФОТ, себестоимости и операционных расходов— Работа с гостями и решение нестандартных ситуаций Требования: — Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет— Успешный опыт управления командой и ресторанными процессами— Высокие организаторские и лидерские качества Условия: — Место работы в шаговой доступности от м. Сухаревская / м. Сретенский бульвар— Заработная плата обсуждается по итогам собеседования : вилка от 250 000 +KPI— График работы: 5/2— Официальное оформление по ТК РФ— Бесплатное питание— Работа в сильной и профессиональной команде