Шеф-повар / Заведущий производством

Описание

Обязанности: Обучение персонала Ввод новых позиций Обновление меню Формирование заказа продуктов Работа по тех.картам Приготовление полуфабрикатов Приготовление готовой продукции Соблюдение санитарных норм Ежедневные уборки Генеральные уборки Инвентаризации Требования: Опыт работы в должности Шеф-повара, Зав.Производства, Су-Шефа. Руководящие способности и опыт руководства Умения работать в команде Опрятность Пунктуальность Ответственность Чистоплотность Наличие медкнижки Условия: График 5/2 с 08:00 до 18:00 Выходные в праздничные дни и не рабочие дни Ежемесячные премии по итогам месяца Питание сотрудников Форменная одежда Ежегодный оплачиваемый отпуск