Контролер отдела контроля качества

Описание

Обязанности: Приёмка и контроль качества замороженных куриных полуфабрикатов — от документации до органолептики; Контроль изготовления полуфабрикатов. Контроль готовой продукции: внешний вид, качество, органолептические показатели (вкус, запах, консистенция, цвет); Обработка и оформление результатов анализов и измерений (работа в Excel, Word); Сдача образцов сырья и готовой продукции в стороннюю аккредитованную лабораторию; Подготовка к внешним аудитам. Контроль санитарно-гигиенического состояния оборудования и помещений; Проверка соблюдения персоналом инструкций по пищевой безопасности; Требования: Знание методик контроля качества и безопасности пищевых продуктов приветствуется. Знание программ Word, Excel. Знание принципов HASSP. Опыт работы на пищевом производстве приветствуется. Условия: 5/2 с 09.00 до 18.00 Достойная заработная плата всегда вовремя!