Утренний Менеджер в ресторан

Описание

Утренний менеджер ресторана Ресторан «Ривьера», уютно расположившийся в отдельном двухэтажном здании недалеко от площади Гагарина (пешая доступность от метро «Ленинский проспект»), открывает позицию Менеджера ресторана на завтраки. «Ривьера» — это гармоничный союз двух кухонь, абхазской и итальянской. Большой, праздничный и светлый ресторан, где объединяются гастрономические традиции и душевное гостеприимство южных регионов вне времени и трендов. Обладатель премии Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса в номинации «Гастроэкспаты». Задачи: Организация эффективной работы ресторана во время завтраков в соответствии с действующими стандартами ресторана. Подготовка ресторана к открытию. Осуществление кассовых операций. Коммуникация с гостями, создание радушной атмосферы. Контроль качества сервиса. Ожидания от кандидата: Опыт на аналогичной должности в ресторане casual dining/ fine dining. Знание стандартов сервиса. Знание кассовой дисциплины. Доброжелательность, аккуратность, внимание к деталям, ответственность и пунктуальность. Прекрасные коммуникативные навыки. Условия для наших сотрудников: Конкурентная заработная плата: 3000 руб. / пятичасовая смена. График работы - 2х2. Утренние часы, с 8:00 до 14:00. Оформление по ТК РФ. Питание в ресторане. Обучение и перспектива роста внутри компании.