Пиццмейкер / Повар по неаполитанской пицце (дровяная печь)

Описание

«МАРГАРЕТТИ» приглашает в команду опытного повара-пиццмейкера для работы в концептуальной пиццерии на территории фуд-корта ТК «Долгоозерный» (ул. Ильюшина, д. 14). Мы предлагаем стабильную работу, честные условия и высокую часовую ставку. Что мы предлагаем (Условия): Стабильный доход: Почасовая ставка 462 руб./час. Выплаты без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа). Комфортный график: Смены с 11:00 до 21:00 (по 10 часов). График обсуждается индивидуально: 5/2, 6/1 или 4/3. Честные правила: Полное отсутствие штрафов за инвентаризацию и списания. Забота о сотрудниках: Оплачиваемая стажировка, предоставление удобной униформы, скидки на меню компании. Оформление медицинской книжки полностью за счет компании. Дополнительный доход: Чай с зала делится пополам с сервисом. Чем предстоит заниматься (Обязанности): Приготовление неаполитанской пиццы в соответствии с технико-технологическими картами (ТТК) и стандартами визуала. Работа с классической дровяной печью (контроль температуры, выпекание). Приготовление необходимых заготовок для своей станции. Контроль сроков хранения продуктов, соблюдение правил товарного соседства. Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте, помощь коллегам на соседних станциях при необходимости. Что для нас важно (Требования): Обязательный опыт работы с неаполитанской пиццей и дровяной печью от 1 года. Грамотная русская речь, дисциплинированность и аккуратность в работе. Наличие медицинской книжки или готовность оперативно оформить её за счет компании. Пожалуйста, откликайтесь на вакансию для записи на собеседование. Будем рады видеть вас в нашей команде!