Менеджер ресторана "Чайка", г. Москва, Кутузовский проспект

Описание

Наша команда создает незабываемые впечатления для гостей, сочетая высокий уровень сервиса, атмосферу уюта и вкусную еду. Сейчас мы ищем энергичного и ответственного Менеджера ресторана "Чайка", готового стать частью нашей команды. Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Комфортный график работы: 5/2 с 8:00-18:00 (по производственному календарю). Бесплатное питание 2 раза в день (завтрак и обед). Обучение и активная корпоративная жизнь с выездными мероприятиями. Возможности карьерного роста. Чем предстоит заниматься: Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов качества. Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности. Ведение отчетности, анализ ключевых показателей (KPI). Работа с поставщиками и инвентаризация. Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками. Пожелания к кандидату: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Знание стандартов HoReCa, принципов клиентского сервиса. Умение эффективно управлять командой и работать в режиме многозадачности. Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества. Приветствуется опыт организации банкетов и проведения мероприятий. Если вы ищете интересную работу в стабильной и развивающейся компании, присоединяйтесь! Мы будем рады видеть вас в нашей команде.