Технолог разработчик сухих смесей (КПД) пищевая промышленность - мучные кондитерские и х/б изделия

Описание

Обязанности: -Анализ трендов и инноваций в кондитерской и х/б индустрии, определение развития линейки. -Разработка КПД для кондитерской и х/б индустрии на основе поставленных задач от руководителя направления. -Подбор и замена сырья, тестирование альтернативного сырья. - Планирование и организация процесса разработки: постановка целей, контроль сроков выполнения задач. - Участие в выводе продуктов на рынок, анализ отзывов и улучшение качества продукции при необходимости. -Технологическое сопровождение и консультация предприятий на всех этапах производственного цикла, участие в пилотных запусках. -Оптимизация производственных процессов, внедрение решений для повышения эффективности и снижения себестоимости. -Обучение производственного персонала по разработанным продуктам, подготовка ТИ. -Разработка и актуализация нормативной документации. ​​ Требования: -Опыт работы в разработках концентрированных смесей для пищевой отрасли. -Знание пищевых ингредиентов. -Отличные коммуникативные и презентационные навыки. -Доброжелательность и желание работать в команде. Условия: - Конкурентную оплату труда.- Возможности для профессионального роста и развития в динамично развивающейся компании.- Дружный коллектив.- Оформление по ТК РФ.