- от 80 000 руб.
Требования
- Опыт работы старшим поваром/су-шефом; - Знание технологии приготовления блюд современной кухни; - Знание санитарных и эпидемиологических норм; - Организационные способности и лидерские качества; - Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - Умение работать в режиме многозадачности; - Исполнительность и ответственность.Обязанности
- Эффективная организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании; - Ведение необходимой документации (списание, заказ продуктов); - Участие в производственном процессе; - Контроль за соблюдением технологических стандартов; - Соблюдение условий и сроков хранения продуктов; - Организация безопасности на производстве: чистота, порядок, соблюдение всех норм; - Приемка продуктов от поставщиков; - Обучение сотрудников (стажеров).Условия
"Мельница групп" - это холдинг, который объединяет в себе несколько известных проектов: "Мельница"; "СушиШеф"; "Дичь". Mы ведем свою деятельность на территории МО (Железнодорожный, Старая Купавна) с 2009 года. Нa сегодняшний день в нашей сети открыто 15 магазинов, работающих на самовывоз и доставку. В связи с открытием новых магазинов и расширением штата у нас открыта вакансия "Старший повар (бригадир поваров)". Мы предлагаем: - График работы (5/2, 6/1); смена с 10:00 до 23:00; - Заработная плата: 3500 руб. за смену (выплата 2 раза в месяц); - Подберем ближайший магазин к дому (трансфер до работы и обратно); - Обучение и оплачиваемую стажировку на рабочем месте; - Бесплатное корпоративное питание; - Скидки на нашу продукцию.
день назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
90 000 - 100 000 руб.
... - Объекты корпоративного питания расположены в Москве и МО , по заранее утвержденному графику с бренд-шефом - Замена поваров, находящихся в отпуске - Приготовления блюд - Соблюдение норм санитарии, обеспечение высокого качества блюд - Поддержание сервиса и ...
19.04.2024
от
110 000 руб.
... бригадир, бригадир на склад, бригадир склада, бригадир производства, бригадир на производство, бригадир работа, работа бригадиром, вакансия бригадир, бригадир вахта, старший ...
12.04.2024
от
60 000 руб.
... норм хранения продуктов. Снятие инвентаризационных остатков предприятия. Условия Загородный Конгресс-Отель Ареал 4 приглашает в нашу команду Бригадира поваров горячего цеха. Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы; Полный соц. пакет ...
20.04.2024