Технолог пищевого производства

Описание

Томская производственная компания «СибирьЭко» на рынке более 7 лет! Мы производим экопродукцию из сибирских дикоросов и в нашем ассортименте уже более 200 видов продукции – это Кедрокофе®, Чагочай®, иван-чай, варенья, сиропы, мёд, холодные напитки, натуральный шоколад, конфеты, экосоли, кедрозавтраки, снеки, масло из кедрового ореха и многое другое! Наша продукция выпускается под брендом «Сибереко», представлена по всей России и за рубежом. Чем больше мы растём и совершенствуемся, тем больше становится наша команда. В настоящий момент приглашаем к нам технолога! Обязанности: Контролировать качество поступающего сырья, полуфабрикатов на производство; Контролировать органолептические и физико-химические показатели сырья (содержания влаги), полуфабрикатов и готовой продукции; Контролировать наличие маркировки на сырье, полуфабрикатах поступающих на производство для изготовления продукции; Контролировать качество готовой продукции (соответствие упаковки, этикетки, маркировки); Заниматься отправкой готовой продукции и сырья в лаборатории; Контролировать соблюдение технологических инструкций при производстве продукции; Контролировать правильность эксплуатации технологического оборудования; Составлять технологическую документацию (рецептуры, технологические инструкции); Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве; Осуществлять мониторинг микроклимата производства; Анализировать причины брака, участвовать в разработке мероприятий по предупреждению и устранению отклонений. Требования: Средне-специальное / высшее образование (лаборант, фармацевт, технолог пищевого производства), опыт работы желателен; Ответственность, внимательность, организованность. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ; 5-дневная рабочая неделя, 8-часовой рабочий день (выходные и праздники отдыхаем); Заработная плата: оклад по результатам собеседования, 2 раза в месяц; Обучение за счёт компании; Карьерный рост по результатам работ; Корпоративные скидки на продукцию; Корпоративные подарки сотрудникам и детям сотрудников на праздники; Материальная помощь в различных жизненных ситуациях; Бесплатный тренажерный зал.