Зав производства, повар

Описание

В столовую на территорию особой экономической зоны ищем энергичного и ответственного Зав. производства, который станет сердцем кухни и будет задавать стандарты качества и вкуса. Если вы умеете организовать работу, контролировать процессы и вдохновлять команду — мы ждем именно вас! Оплата труда Доход от 120 000 руб. и выше (обсуждается индивидуально по итогам собеседования) Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц Оплата зависит от объема и качества выполненной работы График и формат работы Полная занятость, график 5/2 Рабочий день с 8:00 до 17:00 Возможность стажировки для адаптации Обязанности Организация и контроль производственного процесса на кухне Руководство командой поваров и вспомогательного персонала Контроль качества и технологического процесса приготовления блюд Проведение бракеража, соблюдение санитарных норм Организация учета движения продуктов, проведение инвентаризаций Составление и своевременная сдача отчетности о производственной деятельности Взаимодействие с поставщиками и контроль логистики Приготовление блюд Требования Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Знание технологических процессов и стандартов общественного питания Навыки управления коллективом и организации производственного процесса Умение вести учет, инвентаризации и отчетность Ответственность, инициативность, умение работать в команде Мы предлагаем Бесплатное питание на рабочем месте Организованная логистика до места работы Официальное трудоустройство и соцпакет Возможность профессионального роста и развития Дружный коллектив и современное оборудование О компании Мы — современная столовая, расположенная на территории особой экономической зоны. Наша задача — обеспечивать качественное и вкусное питание для сотрудников предприятий. Мы ценим профессионализм, инициативу и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает вкусные перемены каждый день!