Повар в школьную столовую

Описание

Обязанности: Частная школа ищет повара в школьную столовую. Дети питаются 4 раза в день: завтрак, обед, полдник, ужин. Необходимо также вести учет реализованного питания. приготовление завтраков, обедов, полдников по меню (на небольшое количество детей около 15-20) (в основном каши, запеканки, сэндвичи, круассаны, омлеты, супы, салаты, компоты, выпечка) выдача готовой еды детям составление заявки на привоз готовых блюд из комбината поддержание чистоты рабочего места и столовой ведение бракеражного журнала, журнала учета температуры в холодильнике, соблюдение маркировки ит.д. контроль качества привозимых блюд отслеживание заказов родителями питания для ребенка соблюдение санитарно-гигиенических норм еженедельный контроль остатков Требования: наличие мед книжки наличие опыта работы в саду или школе поваром знание технологии приготовления блюд школьного меню ответственность аккуратность Условия: с 08.00 до 17.00 по будням 5/2 оформление по ТК выплата з/п два раза в месяц