Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: Организация и контроль работы зала и кухни Работа с гостями,контроль соблюдения стандартов обслуживания,предотвращение конфликтных ситуаций Работа с персоналом,адаптация,мотивация,контроль выполнения функциональных обязанностей,стандартов сервиса,создание командного духа и хорошей атмосферы в ресторане Ведение кассовой отчетности,контроль кассовых операций на системе iiko Контроль технического состояния ресторана Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами Организация мероприятий и банкетов Требования: Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе на аналогичной должности Опыт работы с Iiko и Rkeeper Опыт организации и проведения банкетных мероприятий Грамотная устная речь и письменность Презентабельный внешний вид Желание и умение работать в команде Активная жизненная позиция Опыт работы на баре является конкурентным преимуществом Наличие медицинской книжки и необходимых документов Условия: От 15-ти смен в месяц Официальное оформление Бесплатное питание Премии при выполнении kp Обучение Карьерный рост