Технолог по НТД и Декларированию (общепит)

Описание

В связи с развитием направления "Кулинария" открывается конкурс на вакансию "Технолог по нормативно-технической документации и Декларированию". Компания предлагает: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Полный соц. пакет; Корпоративная столовая; Корпоративный тренажерный зал; Возможность профессионального и карьерного роста; Своевременная, без задержек заработная плата; График работы 5/2 ( 8:00-17:00 ) Уровень заработной платы обсуждается! Требования: Высшее образование (Общественное питание, технологическое). Опыт работы от 2-х лет Технологом/Поваром-бригадиром в общественном питании, ресторанной сфере, кафе. Опыт разработки нормативной документации. Опыт работы с тех картами, расчета себестоимости. Обязательно Уверенный пользователь 1С, Excel! Задачи: Работа в программе 1С: создание спецификаций, карточек товаров. Расчет пищевой ценности. Составление маркировки на товары согласно ТР ТС. Поддержание в актуальном состоянии технологической документации. Разработка СТО, ТК, технологических инструкций. Работа в Excel: создание спецификаций для сменного задания. Самостоятельное декларирование продукции. Ведение деловой переписки с сетями на предмет согласования маркировок.