Бар менеджер

Описание

Бар-менеджер в семейный итальянский ресторан Вдохновляешься атмосферой уютных итальянских вечеров и любишь создавать настроение гостям? Присоединяйся к нашей команде! Мы ищем бар-менеджера, который не только знает всё о напитках, но и умеет объединять людей, обучать коллег и делать каждый визит гостей особенным. Твои задачи: Организация и контроль работы бара Разработка и обновление барного меню, подбор ассортимента Работа с системой IIKo (учёт, инвентаризация, отчётность) Приготовление напитков и кофе на профессиональном уровне (бариста) Обучение и наставничество для бариста, кассиров и официантов Контроль качества сервиса и стандартов подачи Взаимодействие с поставщиками, заказ продукции Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте Наши ожидания: Опыт работы в баре или ресторанном бизнесе от 1 года Знание IIKo и уверенное владение барным оборудованием Навыки приготовления кофе и других напитков Опыт составления бар-меню и подбора ассортимента Умение обучать и мотивировать команду Ответственность, организованность, любовь к гостям и командной работе Условия и преимущества: График на выбор: 5/2 или 4/2, смены по 12 часов Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в уютном семейном ресторане с дружелюбной атмосферой Возможность профессионального роста и развития Вкусные обеды и скидки для сотрудников О компании Мы — небольшой семейный ресторан итальянской кухни, где ценят искренний сервис, тёплую атмосферу и внимание к деталям. У нас каждый сотрудник — часть большой дружной семьи. Присоединяйся и стань частью нашей истории!