Оператор коптильной установки

Описание

Обязанности: ведение технологического процесса копчения сыра в камере; проверка чистоты оборудования и инвентаря перед началом работ (коптильная камера, телеги, решетки, шампура); проверка работоспособности камеры копчения; контроль наличия требуемых материалов (щепа) и подача заявки на материалы; обеспечение бесперебойной работы коптильной камеры; контроль основных параметров, характеризующих режим копчения: влажность, температура и т.д.; ведение учёта произведенной продукции. Требования: образование не ниже среднего; можно без опыта. Условия: сменный график работы на месте работодателя (с. Зимари, Калманский район); оплата больничных листов, отпуска; комплексное питание.