Менеджер в ресторан TOOTSIE (м. Звенигородская, Пушкинская)
Описание
Привет! Мы - мясной ресторан TOOTSIE Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 91 год продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать Петербургу о настоящей кухне одноэтажной Америки. Наша сильная сторона это простая, но очень насыщенная по вкусу, яркая и сытная еда, а так же наша крутая команда! Сейчас мы ищем грамотного менеджера в нашу команду! Что мы предлагаем: Готовые алгоритмы работы (чек листы, клн, обучение для менеджеров, все инструкции); График работы - 2/2, смены по 12 часов (с 11:00 до 23:00); Заработная плата 550 рублей в час; После стажировки: 550 рублей в час + KPI от 50 000 тыс; Официальное трудоустройство; Вкусное стафф-питание 2 раза в день и возможность питаться по себестоимости по меню ресторана в рабочее время; Зарплата два раза в месяц, 10 и 25 числа; Официальное трудоустройство; Шаговая доступность от метро Звенигородская/Пушкинская/; Чем предстоит заниматься: Организация работы команды сервиса ( открытие/закрытие, контроль смены, проверка по чек-листам, корректировка) ; Быть лидером сервиса для команды; Работа по стандартам компании и контроль работы команды зала по стандартам; Общение с гостями, формирование базы постоянных гостей; Заказ хозтоваров и контроль остатков ; Работа с кассой; Организация графика работы мойщиц, барменов, хостес и официантов. В будущем коллеге мы оценим: Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 года ; Лидерские и управленческие компетенции; Умение работать в ІКО; Знание стандартов ресторанного сервиса и кассовой дисциплины; Доброжелательность и приветливость; Презентабельный внешний вид, поставленную речь; Честность, ответственность, активность; Быстроту, умение работать в активный сервис; Порядочное отношение к рабочему месту и команде. Как откликнуться? Если вы чувствуете, что эта вакансия вам близка - не теряйтесь. Отправляйте отклик. Расскажите немного о себе и своём опыте. Будем знакомиться!🔥🥩