Повар мясного цеха

Описание

Должностные обязанности:- Работа в мясном цехе;- Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов согласно технологических карт;- Приготовление фаршей;- Порционирование блюд;- Знание рецептуры приготовления;- Соблюдение санитарных норм и правил;- Умение работать самостоятельно- Контроль за количеством, хранением, расходом и скором годности продуктов.- Участие в инвентаризациях- Соблюдение правил внутреннего распорядкаТребования:- Опыт работы от 3-х лет в мясном цехе (столовая, кафе)- Среднее профессиональное образование.- Знание технологического процесса приготовления блюд ;- Наличие медицинской книжки;Без обучения. Только кандидаты с опытом и умеющие работать самостоятельно.Мы предлагаем- График 5/2 с 07:00 до 16:00 ( 440₽/час+премии по результатам месяца )- Выплаты 2 раза в месяц без задержек- Оформление по ТК РФ- Форма- Питание