Старший повар

Описание

Обязанности: -контроль качества отдаваемых блюд -участие в приготовлении блюд -составление заявок на продукты Требования: Организация работы смены(дисциплина,выдача и проверка заданий) Ввод в должность сотрудников кухни(обучение и постановка задач) Работа с документацией кухни Контроль за санитарным состоянием кухни Контроль эксплуатации оборудования кухни Подача заявок о неисправности инвентаря,оборудования,сантехники на кухне Заказ продуктов с ограниченным сроком годности Приемка продуктов Организация перемещения продукции со склада на кухню Контроль качества отдачи блюд Бракераж Участие в проведении и сведении ревизий Условия: 🔸Мы предоставляем -стабильную выплату ЗП -такси до дома -питание -карьерный рост По всем вопросам звоните или пишите.