Тестовод

Описание

должен знать правила внутреннего распорядка, правила охраны труда и техники безопасности

Требования

Тяжелые и вредные условия труда. Умение работать в команде Дисциплинированность

Обязанности

Перед началом замеса тестов органолептически оценить качество сырья и полуфабрикатов. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий из зерновых смесей, муки высшего и первого сорта и ржаной муки; Следить за наличием сырья и материалов и своевременно сообщать об их отсутствии руководителю Бережно относится к технологическому оборудованию и кухонному инвентарю, не допускать их порчи и повреждения;

Условия

Социальный пакет