Управляющий сети

Описание

«Безумно» — сеть шаурмы и стритфуда. Мы растём и ищем территориального управляющего, который сможет управлять несколькими филиалами, развивать управляющих и отвечать за финансовый результат территории. Что нужно будет делать Управлять экономикой: контролировать выручку, ФОТ, расходы и списания; анализировать финансовые показатели филиалов; находить причины перерасходов и устранять их; контролировать результаты инвентаризаций; повышать эффективность филиалов и прибыльность. Управлять командой: руководить управляющими филиалов; ставить задачи и контролировать их выполнение; работать с текучестью и адаптацией сотрудников; находить и развивать будущих управляющих; формировать кадровый резерв; проводить обратную связь и развивать руководителей; работать с конфликтами и сложными сотрудниками. Отвечать за гостя: контролировать качество сервиса; работать с отзывами и жалобами; находить причины снижения оценки филиалов; добиваться стабильного высокого уровня обслуживания. Кого мы ищем Нам нужен человек, который: имеет опыт управления несколькими заведениями/филиалами; умеет управлять через руководителей, а не делать всё самостоятельно; понимает экономику общепита; умеет работать с цифрами и показателями; умеет развивать управляющих и формировать сильную команду; не боится сложных разговоров и непопулярных решений; умеет находить причину проблемы, а не просто устранять последствия; ориентирован на результат и умеет доводить задачи до конца. Будет большим плюсом: опыт в сетевом общепите, QSR, фастфуде, ресторанных или розничных сетях. Что предлагаем 💰 110 000 ₽ — фиксированная часть + KPI до 70 000 ₽ Максимальный доход — до 180 000 ₽ в месяц. 📈 Возможность дальнейшего роста дохода и участия в чистой прибыли территории. 🔥 Работа в растущей сети «Безумно» и возможность реально влиять на результат бизнеса. 🤝 Сильная команда и понятная система показателей. Какой результат ждём Ваш результат — это не просто «все филиалы работают». Нам важно, чтобы филиалы становились эффективнее, команда сильнее, гости довольнее, а бизнес прибыльнее. Если вы умеете управлять людьми и цифрами одновременно — будем рады познакомиться! Откликайтесь — расскажите о своём опыте управления территорией и командой.