Менеджер в бар-ресторан АКАДЕМИА ШУВАЛОВА

Описание

АКАДЕМИА ШУВАЛОВА – это премиальный бутик-ресторан в исторических интерьерах бывшего кабинета графа Шувалова, где классика встречается с современной авторской интерпретацией. Мы не спешим – мы создаем моменты. Гости приходят сюда осознанно: чтобы ощутить вкус трендовых коктейлей, открыть новые грани авторской кухни и погрузиться в эстетику эпохи. Команда ресторана приглашает в команду Менеджера зала! Мы приветствуем в вас: Презентабельный внешний вид, эрудированность, пунктуальность и позитивный настрой; Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 3 лет в ресторанах премиум сегмента, отелях, крупных SPA-курортах предпочтителен; Вежливость, грамотная речь, знание безупречного клиентского сервиса и обслуживания; Знание английского языка предпочтительно. Задачи: Обеспечивать работу ресторана в соответствии с установленными стандартами и правилами; Обеспечивать высокий уровень гостевого сервиса согласностандартам и регламентам компании, создавая приятную атмосферу; Вести документацию: кассовые операции, отчеты, заказы хозяйственных товаров и контроль их расхода, а также составлять графики работы сотрудников; Обучать команду новым стандартам обслуживания, мотивировать сотрудников на достижение лучших результатов; Разрабатывать и внедрять стандарты сервиса, искать способы сделать работу еще лучше; Следить за соблюдением санитарных норм и правил безопасности: чистота в зале, пожарная безопасность; Организовывать мероприятия и банкетные события: подготовка, координация с заказчиками и подрядчиками. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ, работа в ресторане премиум-сегмента; Заработная плата: 500 рублей в час + % сервис сбор + KPI; Сменный график работы 2/2, смены по 12 часов с чередованием с 7:00-19:00 и с 12:00-00:00; Бесплатное питание и скидка 30% на основное меню ресторановACADEMIA; Стильная и удобная корпоративная униформа, шьется индивидуально под заказ; Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия); Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы со стоматологией, участие в корпоративных мероприятиях и др. Ждем вас в команде ACADEMIA!