Пиццамейкер

Описание

В креативном пространстве «Музей Зерна» открывается ресторан здоровой кухни «Зерно». Готовим полезные и сбалансированные блюда из продуктов «Союзпищепром». Ищем пиццамейкера, которые разделяют философию правильного питания и качественной еды. Чем предстоит заниматься: Приёмка продуктов, контроль свежести и сроков годности. Подготовка начинок (нарезка овощей, мяса, сыра) Приготовление соусов по рецептуре. Замес теста с точным соблюдением пропорций. Раскатка и ручная растяжка теста. Сборка пиццы: равномерное распределение соуса, сыра и начинки. Выпечка в печи. Соблюдение стандартов качества готового блюда. От кандидатов мы ожидаем: Опыт работы пиццмейкером 1 года. Знание технологии приготовления теста для пиццы и соусов. Умение работать с профессиональным печным оборудованием. Внимательность к деталям, аккуратность, соблюдение санитарных норм. Физическая выносливость. Мы предлагаем: График 2/2, с 10-00 до 22-00. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Стабильная 100% "белая" заработная плата 2 раза в месяц (10-го и 25-го числа). Медицинские осмотры за счет компании.