Управляющий рестораном

Описание

Ищем Управляющего рестораном в уютной траттории «Тесту место»! Вас манит атмосфера настоящей Италии, а сервис и гастрономия — ваша страсть? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к команде, где ценят креатив, инициативу и умение создавать гостеприимство с итальянским акцентом. Ваши задачи: Организация безупречной работы ресторана: от сервиса до продаж Операционное управление всеми процессами — вы держите руку на пульсе Контроль производства и закупок, чтобы на кухне всегда было всё необходимое Стратегическое развитие ресторана и внедрение новых идей Взаимодействие с отделом маркетинга для привлечения гостей и продвижения бренда Формирование и обучение команды, создание атмосферы единства и профессионализма Анализ финансовых показателей и оптимизация расходов Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, поддержание высокого уровня сервиса Наши ожидания: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года — вы знаете, как устроен общепит изнутри Умение управлять командой и вдохновлять людей Организаторские способности и системное мышление Навыки работы с поставщиками и понимание производственных процессов Готовность брать ответственность и принимать решения Дружелюбие, клиентоориентированность и любовь к гостям Условия и преимущества: График работы 5/2, стабильный рабочий день Оформление по ТК РФ Работа в стильном и уютном ресторане с итальянской душой Возможности для профессионального роста и развития Дружная команда, поддержка на всех этапах Удобное расположение: 5 минут от метро М.Покрышкина, всегда есть парковка О компании «Тесту место» — это уголок Италии в большом городе: свежая паста ручной работы, пицца на камне, семейные праздники, мастер-классы для детей и взрослых. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйтесь к нам и станьте частью настоящей итальянской истории!