Официант

Описание

Ресторан «Морошка» — уютное место с европейской кухней и северными мотивами. У нас особая утренняя атмосфера: гости начинают день со шведского стола и авторских завтраков, а днём и вечером наслаждаются блюдами по меню. Ищем внимательных и энергичных официантов, которые умеют создавать хорошее настроение и превращать обычный визит в приятный опыт. Что предстоит делать • Консультировать гостей по меню, помогать с выбором блюд и напитков, рассказывать о фирменных позициях и особенностях кухни. • Принимать и оформлять заказы, следить за правильной последовательностью подачи и своевременностью отдачи блюд. • Работать на линии шведского стола в утренние часы: контролировать наполнение витрин, поддерживать порядок и эстетичный вид выкладки, следить за температурой блюд. • Обеспечивать высокий уровень сервиса: быть вежливым, внимательным и тактичным, предугадывать потребности гостей и оперативно реагировать на запросы. • Поддерживать чистоту на закреплённой зоне: сервировать столы, убирать посуду, следить за опрятностью текстиля. • Участвовать в подготовке зала к открытию и закрытии смены, выполнять поручения администратора. • Соблюдать стандарты сервиса, санитарные нормы и внутренние регламенты ресторана. Мы ждём от вас • Опыт работы официантом от 6 месяцев (приветствуется работа в ресторанах, кафе, отелях). • Грамотная речь, приятная манера общения и умение расположить к себе гостей любого возраста. • Стрессоустойчивость и способность сохранять доброжелательность даже в пиковые часы. • Базовые знания столового этикета и правил подачи блюд. • Готовность работать в динамичном ритме и выполнять несколько задач одновременно. • Действующая медицинская книжка либо готовность её оформить в кратчайшие сроки. • Вакансия открыта только для граждан РФ. Будет плюсом • Знание основ винной и барной карты, умение грамотно рекомендовать напитки к блюдам. • Навыки работы в POS‑системах (R‑Keeper, iiko и др.). • Умение работать с корпоративными и банкетными группами. Что мы предлагаем • Сменный график с возможностью выхода в утренние смены на шведский стол. • Ставка: 270 рублей в час. • Процент с продаж — дополнительный доход за счёт активной работы с меню и рекомендациями. • Хорошие чаевые — у нас стабильный поток гостей, и сервис напрямую влияет на ваш заработок. • Официальное трудоустройство по ТК РФ. • Бесплатное питание во время смены. • Обучение стандартам сервиса, дегустации блюд и знакомство с концепцией ресторана. • Дружный коллектив, поддержка со стороны администратора и наставничество на первых этапах. Присоединяйтесь к команде «Морошки» — давайте вместе делать каждый визит гостя особенным! 😊