Повар горячего цеха в Лицей имени С.Н. Нюберг

Описание

Лицей им. С. Н. Нюберг — это не просто учебное заведение, а место, где каждый ученик получает возможность раскрыть свой потенциал в уникальной образовательной среде. Мы понимаем, что здоровое и сбалансированное питание — это основа для успешного обучения и активной жизни. Поэтому мы ищем в нашу дружную команду заботливого и творческого повара, который с любовью будет готовить для наших учеников. Обязанности: • Приготовление вкусных и полезных блюд горячих блюд, при необходимости салаты и выпечку, с акцентом на качество и разнообразие. • Руководство командой, обучение и развитие персонала, создание дружелюбной атмосферы на кухне. • Оценка работы подчиненных и помощь в их профессиональном росте. • Корректировка меню с учетом сезонности продуктов. • Планирование закупок, контроль расхода и прием продуктов, составление заявок на ингредиенты. • Контроль за сроками годности продуктов и проведение инвентаризаций. • Соблюдение строгих норм личной гигиены и санитарных правил (СаНПиН). • Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Требования: • Обязателен опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности. • Знание требований СаНПиНа. • Образование не ниже среднего специального в области пищевой промышленности. • Умение и желание готовить вкусные блюда с заботой о здоровье детей. • Наличие медицинской книжки. • Аккуратность, исполнительность и трудолюбие. Условия: • График работы 5/2 • Конкурентоспособная заработная плата от 100 000 до 130 000 р. после вычета налога. • Оплачиваемый отпуск 28 дней для отдыха и восстановления сил. • Дружная команда, где царит атмосфера взаимопомощи и интересных идей. Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в здоровье и радость наших учеников, мы будем рады видеть вас! Присоединяйтесь к нам и создавайте вместе с нами вкусные моменты!