Управляющий на производство (общественное питание)

Описание

Вдохновляй команду и управляй процессами: стань управляющим на производство (общественное питание) в современной столовой! Ты любишь порядок, умеешь находить общий язык с людьми и хочешь влиять на качество питания? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Полное управление точкой общественного питания: организация бесперебойной работы столовой, контроль всех производственных процессов. Руководство командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников. Контроль качества блюд и сервиса, соблюдение стандартов санитарии и безопасности. Ведение учета, контроль закупок и оптимизация расходов. Взаимодействие с поставщиками и контроль поставок продуктов. Решение административных и хозяйственных вопросов. Внедрение новых идей для повышения эффективности и привлекательности столовой. Наши ожидания: Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет на руководящей позиции. Умение управлять коллективом и выстраивать эффективные процессы. Знание стандартов санитарии, гигиены и требований к производству. Организаторские способности, ответственность, стрессоустойчивость. Навыки работы с документацией и отчетностью. Инициативность и желание развиваться вместе с командой. Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата. Премии после подведения результата работы. График работы при собеседовании. Работа на территории работодателя, дружный коллектив. Возможности для профессионального роста и реализации идей. Современная столовая с комфортными условиями труда. О компании Мы — команда профессионалов, создающая вкусные и полезные блюда для наших гостей. Наша столовая — это место, где ценят качество, заботятся о сотрудниках и всегда открыты для новых идей. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!