Бармен VIO bistro

Описание

О компании:Мы - VIO bistro, находимся в самом сердце нового жилого комплекса UNO, являемся частью альянса Begin Group (Terra et Silva, begin cafe, begin bakery). Мы создаем пространство, где традиции встречаются с инновациями, а качество — с комфортом. Мы ищем:Талантливого бармена, для которого создание коктейлей — это не просто работа, а настоящее искусство. Человека, способного превратить обычный вечер гостя в незабываемое путешествие по вкусам и ароматам. Ключевые требования: Профессиональный опыт: От 2 лет работы в барах и ресторанах Опыт создания авторских коктейлей Знание классических и современных техник миксологии Личные качества: Безупречное владение русским языком Креативность и инновационное мышление Внимание к деталям и перфекционизм Стрессоустойчивость в пиковые часы Ответственность за результат Профессиональные навыки: Глубокое понимание вкусовых сочетаний Опыт работы с профессиональным барным оборудованием Знание санитарных норм и правил хранения Ваши обязанности: Искусство миксологии: Презентация коктейлей с соблюдением всех стандартов подачи Контроль качества используемых ингредиентов Поддержание барной эстетики Работа с гостями: Консультирование по барной карте Создание индивидуальных коктейлей по пожеланиям гостей Организация работы: Контроль запасов и заказ продукции Ведение барной документации Поддержание чистоты рабочего места Взаимодействие с кухней и официантами Мы ожидаем, что вы: Стремитесь к совершенству в каждом коктейле Разделяете ценности нашей философии: качество, инновации, гостеприимство Профессиональные обязанности: Работа с командой: Участие в разработке новых напитков Поддержание стандартов сервиса Коммуникация в работе команды бара Мы предлагаем: Условия работы: График: 8-23, 8-16, 16-23 или иное, дни - по договоренности Гибкий график выходных Корпоративное питание Комфортные условия работы Дружный коллектив Поддержка творческих инициатив Ждем ваш отклик!