Флорист / Шеф-флорист

Описание

FLORHOME — цветочная студия с современной эстетикой и узнаваемым садовым, интерьерным стилем букетов. Сейчас мы расширяем команду: ищем опытного флориста взамен сотрудника уходящего в декрет, а также шеф-флориста на вторую точку на Марьиной Роще. До открытия обязательны стажировка и работа в нашей действующей студии — нам важно познакомиться, сработаться и погрузить нового человека в эстетику и стандарты FLORHOME. Кого мы ищем: нам близка современная флористика — естественные формы, воздух, асимметрия, интересные сочетания цветов и фактур, садовая и интерьерная эстетика. Поэтому портфолио обязательно. В первую очередь будем смотреть на чувство композиции и стиля. Важно: классические круглые букеты, стандартные коммерческие композиции и букеты в корзинах — не наша стилистика. Для позиции флориста: опыт работы и уверенная техника сборки умение собирать букеты быстро и качественно, сохраняя эстетику и внимание к деталям знание цветочного ассортимента и правил ухода за цветами чувство цвета, формы и композиции портфолио в близкой нам стилистике Что предстоит делать: Собирать авторские букеты и композиции в стилистике FLORHOME работать со срезанными цветами: обработка, уход, контроль состояния и ротация поддерживать порядок в холодильнике, мастерской и на рабочем месте следить за наличием упаковки и расходных материалов работать с кассой и системой товарного учета Posiflora принимать и оформлять заказы онлайн и в студии общаться с клиентами и помогать им с выбором цветов и букетов. Для шеф флориста: Мы ищем человека, который возьмет на себя полное управление цветочным направлением салона под ключ — от закупки и визуальной концепции до команды и финансового результата. Основные задачи: Формирование ассортимента и закупка цветов: планирование объемов, работа с поставщиками, контроль закупочных цен и качества Управление себестоимостью, списаниями и маржинальностью цветочного направления Контроль выручки, расходов и основных финансовых показателей салона Планирование закупок и загрузки под обычные дни, праздники и высокий сезон Поддержание и развитие фирменной флористической стилистики FLORHOME Разработка сезонных коллекций, витрины и новых продуктов Формирование стандартов сборки букетов и контроль качества Обучение, адаптация и развитие флористов Постановка задач команде и контроль их выполнения Контроль товарного учета, остатков, расходных материалов и инвентаризации Участие в подборе новых флористов Организация бесперебойной работы цветочного магазина Что важно: сильный практический опыт во флористике и портфолио в современной садовой / интерьерной стилистике опыт самостоятельной закупки и понимание цветочного рынка понимание экономики цветочного бизнеса: наценка, себестоимость, списания, ФОТ, маржинальность опыт управления и обучения команды умение принимать решения самостоятельно и отвечать за результат высокий уровень насмотренности, вкуса и клиентского сервиса Ключевой результат роли: красивый и узнаваемый продукт FLORHOME + сильная команда + управляемые списания и себестоимость + выполнение планов по выручке и маржинальности. Для всех кандидатов особенно важны доброжелательность, аккуратность, ответственность и любовь к клиентскому сервису. У нас много постоянных покупателей, поэтому нам нужен человек, который умеет не просто собрать красивый букет, но и выстроить теплое отношение с клиентом — в том числе с самым требовательным. Условия: график 2/2, с 10:00 до 21:00 работа в красивой современной студии в новом ЖК бизнес-класса стажировка и адаптация в действующей точке FLORHOME возможность перейти в команду новой точки на Марьиной Роще после ее открытия возможность профессионального роста внутри проекта интенсивная работа в высокий сезон: 1 сентября, 14 февраля, 8 Марта и предновогодние дни При отклике обязательно приложите портфолио или ссылку на него. Если вам близка наша эстетика и хочется работать не с потоковой флористикой, а с красивым современным продуктом и постоянными клиентами — будем рады познакомиться.