Су-шеф

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами! Ты любишь европейскую кухню, ценишь порядок на кухне и хочешь стать частью стильной кальянной? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который не боится ответственности, умеет работать в команде и готовить блюда, которые запомнятся гостям. Что ты будешь готовить? Европейская кухня: салаты, горячие блюда, закуски, десерты — всё, чтобы удивлять гостей вкусом и подачей. Заработная плата и оплата труда Достойный доход, который обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата производится за смену по графику 2/2. График и формат работы График: 2/2 Полная занятость Работа на месте работодателя Гибкое начало и окончание смен (уточняется при собеседовании) Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счёт компании Корпоративная форма Возможность пройти оплачиваемую стажировку Дружная команда и поддержка наставника Программа «Приведи друга» Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд европейской кухни по технологическим картам Контроль качества и сроков хранения продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Ведение необходимой документации Обучение и наставничество младших поваров Взаимодействие с администрацией и командой зала Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание европейской кухни и современных кулинарных техник Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде Навыки ведения документации и контроля процессов Аккуратность, организованность, любовь к чистоте Готовность к обучению и развитию О компании Мы — современная кальянная с атмосферой уюта и европейской кухней. Ценим профессионализм, поддерживаем инициативу и создаём условия для роста каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!