Медицинская сестра диетическая / медицинский брат диетический

Описание

Обязанности: Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. Составляет «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании в "БСМП», на основании данных полученных от медицинских сестер отделений. Осуществляет контроль за бракеражем готовой пищи путем снятия пробы и оценки органолептических показателей и качества блюд. Осуществляет контроль за правильностью отпуска блюд в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных и буфетных отделений. Требования: Среднее профессиональное медицинское образование. Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "диетология". Условия: Социальные гарантии согласно коллективному договору.