Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Описание

Обязанности: осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и в ресторанный комплекс; осуществлять контроль за сан. эпид. режимом в РК; проводит бракераж готовой продукции (снятие пробы), контроль за выполнением, технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в залы в соответствии с раздаточной ведомостью, осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы); контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками ресторанного комплекса; проводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях; осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников ресторанного комплекса. Требования: ВОЗМОЖНО ВНЕШНЕЕ СОВМЕЩЕНИЕ! РАССМОТРИМ КАНДИДАТОВ БЕЗ ОПЫТА И СЕРТИФИКАТА ПРИ ГОТОВНОСТИ В ДАЛЬНЕЙШЕМ ПРОЙТИ ОБУЧЕНИЕ!!! клиентоориентированность, ответственность, умение работать в команде, нацеленность на развитие; среднее профессиональное образование по специальности «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело» и сертификат специалиста по специальности «диетология»; опыт работы в аналогичной должности; наличие квалификационной категории (приветствуется); знание санитарно - противоэпидемического режима; стандарты оказания неотложной доврачебной помощи пациентам. знание ПК на уровне опытного пользователя. Условия: ВОЗМОЖНО ВНЕШНЕЕ СОВМЕЩЕНИЕ! 0,5 СТАВКИ, 0,25 СТАВКИ! Официальное трудоустройство, Есть корпоративный врач для сотрудников (бесплатно), Достойный уровень оплаты труда, Регулярные и своевременные выплаты заработной платы дважды в месяц, Перспектива профессионального роста, Стабильный график и комфортные условия работы, Льготное корпоративное питание, Развозка (из города и близлежащих населенных пунктов) Место работы: Тюменский‌ район, 19-й км. Червишевского тракта, строение 1.