Начальник смены

Описание

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Обязанности: Выполнять сменный заказ по качеству, количеству, ассортименту в установленные сроки; Обеспечивать выпуск продукции по ГОСТ и нормативной документации; Соблюдать нормы и выходы по ассортименту; Соблюдать технологический режим, выпускать продукцию ритмично; Проверять при смене сантехсостояние оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и упаковки; Обеспечивать производство сырьём и упаковкой своевременно; Организовывать и контролировать работу сотрудников смены. Требования: Опыт работы в производственных компаниях в аналогичной должности от 1 года; Опыт управления большим коллективом (от 40 человек); Знание программы 1С. Условия: Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге; Чёткие задачи и прозрачные цели; Команда профессионалов и культура обучения; Своевременные выплаты и конкурентную зарплату; Команда профессионалов и культуру обучения; Возможность развития и карьерного роста; Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.