Техник в ресторан Гвидон (5/2)
Описание
Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. Мы ищем опытного Хаус Мастер в ресторан Гвидон по адресу: улица Большая Никитская, 5. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство, официальная заработная плата; График работы: 5/2, 8 часовая смена, гибкое время начала трудового дня. Оклад: 130 000 руб. ежемесячно; Корпоративное питание; Прозрачная система обучения и продвижения внутри альянса WRF. Мы ожидаем: Релевантный опыт работы хаус-мастером, техником по эксплуатации или универсальным мастером от 1 года; Опыт работы на объектах с высокой проходимостью (рестораны, гостиницы, торговые центры, бизнес-центры); Высокий уровень ответственности за техническое состояние объектов; Бережное отношение к инструменту, материалам и имуществу ресторана. Чем предстоит заниматься: Обеспечение исправного технического и эстетического состояния помещений ресторанов сети; Проведение косметических ремонтных работ: покраска, шпаклевка, локальное восстановление отделки); Выполнение сантехнических работ: замена и ремонт смесителей, кранов, сифонов, сантехнической фурнитуры, устранение несложных протечек; Выполнение электромонтажных работ в рамках компетенции: замена ламп, светильников, розеток, выключателей, устранение мелких неисправностей; Ремонт мебели, дверей, замков, доводчиков, крепежных элементов и иных конструкций; Проведение регулярных технических осмотров объектов, выявление неисправностей и организация их своевременного устранения; Оперативное реагирование на аварийные заявки и устранение неисправностей, влияющих на работу ресторана; Сопровождение подрядных организаций при проведении обслуживания инженерных систем (вентиляция, гидрофильтры и др.); Контроль технического состояния помещений и своевременное информирование руководителя о необходимости проведения более сложного ремонта или привлечения подрядных организаций; Ведение фотоотчетов и предоставление отчетности о выполненных работах; Поддержание порядка на рабочем месте, обеспечение сохранности инструмента и рационального использования расходных материалов;