Менеджер в сеть ресторанов Лиман

Описание

Сеть итальянских ресторанов Liman приглашает на работу менеджера ресторана. Нам нужны менеджеры, которые не по наслышке знают что такое гостеприимный сервис, увеличение продаж и готовы этому научить сотрудников зала. Нам нужны люди готовые управлять сменой в ресторане и развивать сервис и продажи! Вакансии открыты в нескольких наших ресторанов по адресам: 📍 м. площадь Восстания 📍 м. Владимирская/Звенигородская 📍 Шушары Обязанности: Организация, контроль работы зала, тем самым - обеспечение слаженной работы команды и поддержание высокого уровня сервиса. Составление графиков сотрудников зала Создание благоприятной атмосферы в ресторане. Работа с гостем - выявление потребностей, поддержание беседы, работа с отзывами Поддержание, контроль чистоты в зале, баре, уборных Расчет гостей, открытие и закрытие кассовой смены Реализация плана по товарообороту сотрудниками зала Знания, фактические навыки приготовления барных напитков Работа с документацией Формирование имиджа заведения. Способность эффективно управлять командой и решать оперативные задачи Требования: Опыт работы менеджером ресторана от 1 года Грамотная речь и презентабельный внешний вид. Лидерские качества Эффективное управление командой и решение оперативных задач Стремление к развитию и карьерному росту Условия: График работы сменный (в зависимости от пожеланий кандидата). График работы ресторанов 11:00-23:00, 10:00-23:00 Оплата труда: фиксированная ставка + % от выручки + % банкетов. 2-х развое вкусное питание Работа в удобной для вас локации