Су-шеф

Описание

Ресторан "The Buffet", расположенный в казино "Шамбала", приглашает в свою команду Су-шефа! Обязанности: Осуществление руководства и организации эффективной работы смены; Контроль соблюдения технологических карт, санитарных норм, корректного хранения и реализации продукции; Участие в разработке новых блюд и проработке меню; Обучение персонала и введение новых сотрудников в процессы; Ведение отчётности; Проведение инвентаризации кухонного оборудования и продуктов. Требования: Опыт работы в должности су-шефа от 1 года; Навыки организации процессов, коммуникации и управления персоналом; Ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность, внимание к деталям; Любовь к своей профессии. Условия: Оформление согласно ТК РФ; График работы: сменный - ночные смены по 12 часов; Стабильная заработная плата + премиальная часть по итогам работы; Социальные гарантии; Бесплатное питание; Комфортный трансфер из Калининграда до места работы и обратно; Униформа; ДМС (полис дополнительного медицинского страхования) после 3 месяцев работы; Комфортные условия для стабильной работы и карьерного роста; Место работы: Игорная зона "Янтарная" пос. Куликово. Мы внимательно читаем каждое резюме, поэтому начните свой отклик со слова «Шпроты". Так мы будем знать, что Вы дочитали вакансию до конца. Добро пожаловать в мир казино "Шамбала"! Казино "Шамбала" работает по лучшим мировым стандартам игровой индустрии, обеспечивая своим гостям атмосферу непревзойденного отдыха и настоящей игры, а сотрудникам - комфортные условия работы, уверенность в завтрашнем дне и все возможности для профессионального роста и личностного развития!