Повар горячего цеха в ресторан "Юг22"

Описание

Ресторанный холдинг ALBA Group приглашает в команду повара горячего цеха в ресторан fine dining в центре Москвы. Мы ищем профессионального повара с опытом работы на кухне премиум сегмента, с пониманием технологических процессов и высоких стандартов качества. Обязанности: Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана; Соблюдение технологии приготовления и требований к качеству блюд; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Требования: Опыт работы поваром горячего цеха в ресторанах премиум сегмента; Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием; Понимание и соблюдение стандартов ресторанной кухни; Знание русского языка на уровне, необходимом для понимания технологических карт, рабочих задач и коммуникации с командой; Ответственность, аккуратность и умение работать в команде; Наличие документов, необходимых для официального трудоустройства. Мы предлагаем: 6 000 ₽ за смену; График работы 5/2 (обсуждается); Официальное оформление по ТК РФ; Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц; Работу в ресторане высокого уровня в центре Москвы; Сильную профессиональную команду; Корпоративное питание; Обучение и развитие внутри холдинга; Возможность профессионального и карьерного роста.