Заведующий производством (детская столовая)

Описание

В одно из подразделений ООО Беринг (в столовую детской спортивной школы), требуется Заведующий производством( руководитель столовой). Обязанности: Управление процессом готовки; Работа с продуктами; Контроль санитарии; Управление персоналом; Ведение документации. Требования: Образование по профилю общественного питания; Знание правил приготовления детского питания, норм закладки продуктов и требований к качеству блюд; Опыт работы в данной должности в детских учреждениях от 1 г ( желательно) Умение не только руководить коллективом, но и умение работать на производстве (приготовление блюд) Условия: График работы 5/2 (скользящие выходные); Бесплатное питание; Бесплатный медицинский осмотр; Оформление по ТК; Ближайшая станция метро Гражданский проспект.