Заведующий производством ресторана
Описание
Обязанности: Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства Планирование сырья согласно потребностям производства Контроль за соответствием работ с производственным планом Распределение задач в коллективе Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции Контроль за соответствием работ с производственным планом Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения Контроль правильной работы оборудования и температурного режима Соблюдение корпоративных стандартов Участие в инвентаризациях Участие в развитии производственного отдела Требования: Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 1 года Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper) Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям Желание работать в команде Ответственное отношение к делу, внимательность Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании Готовность к обучению Условия: Место работы: Гипермаркет «Глобус», метро Медведково, ул. Широкая, 2А Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц Оформление в соответствии с ТК РФ Оклад 105 000 руб. (до вычета НДФЛ) + ежемесячная премия по результатам работы Оформление медицинской книжки за счет компании График работы 5/2, выходные плавающие Официальное устройство и стаж с первого дня, дни стажировки оплачиваются Дополнительные бонусные программы поощрения для сотрудников, отработавших более 6 месяцев Льготное и вкусное питание в гипермаркетах сети Дополнительная скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус» Проведение профессиональных тренингов в течение всего периода работы Работа на современном оборудовании Возможности профессионального развития и карьерного роста Работа в стабильной развивающейся немецкой компании Дополнительная ежеквартальная премия по результатам работы