Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Описание

Обязанности: Составление заявок на приобретение продуктов Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, правильности хранения запасов. Проверка правильности закладки продуктов в котёл, бракеража готовой пищи (снятие пробы), соблюдения технологических методов приготовления блюд для различных диет. Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока. Требования: среднее медицинское образование, диплом по специальности «Сестринское дело»; действующий сертификат (аккредитация) по специальности «Диетология»; ​знание правил медицинской этики и деонтологии; ​ответственность, коммуникабельность Условия: ​​​официальное трудоустройство; полный соц.пакет ​​​​