Главный инженер пищевого производства

Описание

Главный Инженер пищевого производства / Фабрики-кухни Обязанности: - Организация и контроль за бесперебойной работой пищевого производства: оборудования (тепловое, холодильное посудомоечная техника, кухонное и тд.) и инженерных систем на территории Фабрики-Кухни, - Контроль выполнения ТО и ППР и обслуживания всех инженерных систем помещений - Управление техническим персоналом (техники, рабочие) - Организация работы подрядных организаций в части текущих и аварийных ремонтов, подготовка технических заданий, согласование проектной документации, прием объема и качества работ - Контроль работы подрядчика по пожарной безопасности - Работа с заявками о неисправности препятствующей нормальной эксплуатации техники, помещений, устранение в установленные сроки - Работа с подрядными организациями, заключение договоров и других документов - Работа с технической и проектной документацией - Организация закупок, поставок, монтаж и подключение нового оборудования Требования - Наличие высшего образования - Опыт работы по специализации - от 3-х лет - Хорошее знание пищевого, ресторанного технологического оборудования - будет вашим преимуществом - Знание современных стандартов пищевой безопасности и качества - Умение работать в команде, лидерские качества, ответственность - Планирование и реализация проектов по модернизации оборудования, повышению энергоэффективности и снижению простоев. Условия - Официальное трудоустройство, стабильная белая заработная плата - График работы 5/2 - м. Аминьевская, м. Озерная, м. Кунцевская, плтф. Очкаково D4